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Sustitutos de alimentos y bebidas para combatir la caída de las ventas de productos tradicionales

Sustitutos de alimentos y bebidas para combatir la caída de las ventas de productos tradicionales

Si está en el negocio de distribución de alimentos y bebidas, probablemente esté cansado de escuchar sobre los gustos cambiantes de los consumidores y la tendencia de sostenibilidad. Bueno, acostúmbrese porque las bebidas bajas en azúcar, los alimentos a base de plantas y los refrigerios mejores para usted continúan liderando las tendencias alimentarias y no muestran signos de desaceleración. Aquí hay algunas sugerencias de nuevos artículos para agregar a su lista de distribución que los consumidores ansían y exigen cada vez más.  

¡Adiós refresco, hola seltzer y té!

Las ventas de refrescos continúan cayendo en picada ya que el consumo ha caído por décimo año consecutivo. Los consumidores están evitando el alto contenido de azúcar para mantener a raya los riesgos asociados para la salud, como la diabetes y el aumento de peso. Como alternativa, el agua con gas: el agua mineral con sabor a frutas e incluso el agua con gas con alcohol están creciendo en popularidad. De hecho, el negocio de Seltzer creció 29% entre 2013-2018. ¿Clientes que compran menos refrescos? Cargue sus camiones con bebidas como Bai Bubbles - un agua con gas en lata que tiene 5 calorías, sin ingredientes artificiales y contiene 1 gramo de azúcar.

Realmente claveteado y chispeante es una marca de alcohol alcohólico con sabores populares como Wild Berry y Colima Lime. Estas bebidas enlatadas contienen 5% de alcohol / volumen, solo 100 calorías y 1 gramo de azúcar. Comercializan estas bebidas a bebedores activos y conscientes de la salud como una alternativa refrescante y ligera a la cerveza, el vino o los cócteles para tomar un día ligero o un postre después del entrenamiento.

verdaderamente

Los tés listos para beber (RTD) son un negocio de $5.3 mil millones en los EE. UU., Así que asegúrese de llevar una variedad de estos en su catálogo digital en la aplicación inSitu. Teavana tiene sabores deliciosamente complejos como el té negro Meyer Lemon Black sin endulzar y el té de hierbas Pineapple Berry Blue. Los diseños de las botellas son minimalistas y los sabores son mezclas audaces de tés premium de hierbas, negros y verdes, ingredientes botánicos y sabores de frutas reales.

¡Las proteínas de origen vegetal se mueven en los estantes!

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De acuerdo con la Asociación de alimentos a base de plantas, los alimentos de origen vegetal superaron $3.3 mil millones el año pasado, un aumento anual de 20%. La carne cultivada en células se está popularizando como empresas de hamburguesas basadas en plantas como Más allá de la carne seguir creciendo en popularidad. Su hamburguesa a base de plantas está disponible en secciones de carne de tiendas de comestibles en todo el país y cuenta con 20 g de proteína vegana, sin OGM, soja o gluten. Beyond Meat ha lanzado recientemente una línea de productos de salchichas que afirman que se ve, sabe y cocina como la carne de cerdo. Estas salchichas a base de plantas vienen en los sabores habituales: mocoso, italiano caliente y dulce italiano. También hay proteína de guisante Beyond Beef Crumbles para tacos sin carne y tiras de proteína de soya y guisante sin OGM Beyond Chicken para sándwiches, ensaladas y salteados.

más allá de la salchicha

Además de que los consumidores se alejan de la carne, las ventas de lácteos también han disminuido. Las ventas de queso sin lácteos aumentaron 43% ($124 millones), a $162 millones, las ventas de yogurt a base de plantas aumentaron 55% a pesar de las tendencias premium de leche de cabra, yogur islandés y griego. Cremas no lácteas hechas por marcas como Califia Farms son la friolera de 131%.

¿Busca un yogurt sin lácteos para llevar? Tratar Yogurt de Anita, un yogur de leche de coco cremoso y con toda la grasa con la textura suave y rica del yogur griego de leche entera. Disponible en alimentos integrales seleccionados, este yogurt no contiene gluten, kosher, paleo y ceto, y no contiene azúcar, aditivos ni conservantes añadidos.

Anitas Yogurt Wordpress

¡Merienda con un poco menos de culpa!

Las personas de todas las edades siempre van a comer bocadillos, pero cada vez más padres quieren especialmente darles a sus hijos una versión más saludable de las golosinas que aman. Hay tantos bocadillos salados y salados hechos con ingredientes saludables con prácticas sostenibles y técnicas de preparación más saludables. Bocadillos hace una deliciosa mini palomitas de maíz llamada Pipcorn que está hecha con granos enteros y un casco delicado que es más fácil para los dientes y el vientre. Vea si sus tiendas como Bacon Heir's Nubes de cerdo, 100 calorías por bolsa, piel de cerdo frita sin carbohidratos y sin gluten. Se fríen en aceite de oliva saludable para el corazón y vienen en sabores únicos como Canela Ceilán y Romero + Sal Marina. Para clientes con un gusto por lo dulce, agregue Barkthins al surtido Solo usan ingredientes de comercio justo de chocolate negro y sin OGM y tienen una vida útil de 12 meses.

cortezas grandes

Para obtener más información sobre los alimentos a base de plantas, consulte el Asociación de alimentos a base de plantas.

 

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